El Jefe Eres Tú
21 de agosto de 2017 12:45

Aprenda cómo tener éxito a través de la venta de pan

Tener una panadería puede ser una actividad muy sacrificada. Conozca cómo destacarse de los demás. Foto: Archivo

Tener una panadería puede ser una actividad muy sacrificada. Conozca cómo destacarse de los demás. Foto: Archivo

Redacción El jefe eres tú

Las panaderías son los negocios que más a menudo se encuentran en un barrio de cualquier ciudad, especialmente en los países de América Latina. Estas tiendas pueden ser rentables y diferenciarse de la competencia, si se aplican algunas estrategias.

Lo más importante es tener en cuenta, desde un inicio, todo lo que se va a necesitar para arrancar el negocio. Según el portal Entrepreneur, las claves del éxito están en la buena ubicación, la organización del sitio y que las personas se sientan bien atendidas.

Establezca un presupuesto para los gastos iniciales. Se deberá invertir en un horno nuevo de bandejas superpuestas, muebles para enfriar el pan y los ingredientes principales como harina, huevos y levadura.

Según Entrepreneur, se debería se debería elaborar 500 kilogramos diarios de pan para que la inversión se justifique. Se recomienda crear una variedad de productos con diferentes tipos de panes para llamar la atención de los clientes.

Dar comodidades a las personas permitirá que su negocio se diferencie de los demás. Procure que su panadería cuente con un espacio de parqueaderos para que los clientes puedan tomarse el tiempo que deseen para evaluar y disfrutar de la oferta. Es importante contar con pasteles y dulces.

Algunos consejos para mantener su local en buen estado

Para ofrecer un buen pan, es necesario contar con el personal adecuado. Contrate un experto y un ayudante.

La ubicación es esencial para el éxito del negocio. Busque un local que esté en una zona comercial.

Recuerde que este es un negocio sacrificado que implica levantarse muy temprano y cerrar en la noche.

Es importante abrir a primera hora de la mañana para que las personas puedan pasar a desayunar.

La tecnología es necesaria para el éxito del negocio. Hay programas que ayudan a llevar un control de las ventas.

Trate de vender no solamente el producto, sino también los beneficios que tiene consumir su pan.