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2014-07-29 08:14:13

El poder de la almendra

Diana Chamorro

Los frutos secos son una fuente de nutrientes, proteínas, fibras, vitaminas y minerales, según lo explican científicos de la universidad de Harvard, en Estados Unidos.Por esta razón, estos alimentos podrían tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

La almendra es el fruto del almendro, y es uno de los frutos secos más conocidos. Esta se produce en varios países y es una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo.

Además de ser un alimento rico en calcio, contiene arginina, que es un aminoácido necesario para los niños.

Este aminoácido tiene gran importancia en la producción de la hormona del crecimiento y de los tejidos y músculos.

También en el mantenimiento y reparación del sistema inmunológico, como lo explica la nutricionista María Linzan.

Ella recomienda ingerir 25 gramos al día, lo que representa alrededor de 20 unidades.

Redacción Sociedad

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