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6 de agosto de 2018 09:30

Alístese para la feria de quesos en Cayambe

En la feria habrá un festival de productos gourmet, entre otras actividades. Foto: archivo ÚN

En la feria habrá un festival de productos gourmet, entre otras actividades. Foto: archivo ÚN

Redacción Últimas Noticias
(I)

Vaya preparando el diente. Del 10 al 12 de agosto del 2018, Cayambe será la sede de la octava edición de la Feria Nacional del Queso. Habrá más de 50 variedades del producto.

Como parte de la feria habrá el concurso al mejor queso ecuatoriano, con el visto bueno de la Universidad Politécnica Salesiana. Y si le entran las ganas de aprender a elaborar los productos, habrá un curso de quesos duros gruyere y hasta los fontina.

En la feria, de paso, habrá un festival de productos gourmet, entre otras actividades. La cita es en el Centro de Eventos El Molino, ubicado en la Panamericana Norte, km 3 vía a Otavalo.

La feria del 2017 convocó a alrededor de 30 000 visitantes y este año, esperan superar esa cifra. Esta iniciativa reúne a productores artesanales, comercializadores, consumidores y a medianos y pequeños empresarios relacionados con la industria láctea de todo el país, agregó el comunicado.