Zanahoria su jugo es salud
Rica en nutrientes y vitaminas, esta verdura puede hacer mucho por su cuerpoNada más nutritivo y, sobre todo, saludable que beber un vaso de jugo de zanahoria mezclado con una gotas de limón
en ayunas.Esta potente combinación está cargada de vitamina C y hierro, que ayudan a mantener elevado el sistema de defensas (evita que nos enfermemos) y que aumenten los glóbulos rojos, explica la nutricionista
Germania Mafla.
Los carotenos, la sustancia que le da el color a esta hortaliza,
tienen un alto poder antioxidante. Su ingestión protege al organismo contra la acción
de los radicales libres,
agentes que atacan las células produciendo enfermedades degenerativas como el envejecimiento prematuro, la mala salud arterial, entre otras.
Más propiedadesAdemás, los carotenos protegen a la piel de los rayos solares y a los ojos de enfermedades como las cataratas o la ceguera nocturna. Las zanahorias tienen propiedades que las convierten en un laxante natural, por lo que resultan útiles para evitar o solucionar el estreñimiento.
También cuidan el estómago pues impiden la formación de úlceras.u00a0Para saberLas zanahorias también son ricas en pectinas, las cuales ayudan a
regular la función digestiva. Consumir zanahorias, constituye
un buen remedio para combatir la diarrea.
Comer esta verdura
ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir la aterosclerosis. Además,
favorece
a la limpieza de la sangre.
La vitamina E
también está presente en la zanahoria. Uno de los beneficios de esta sustancia
, es proporcionar oxígeno al cuerpo
y retardar el envejecimiento celular. Por eso, junto con los carotenos, ayuda a mantener joven el organismo por más tiempo.Otro mineral que está presente es el selenio que
junto con la vitamina E,
actúan como
antioxidante, favoreciendo
al metabolismo celular.
El selenio, además,
mantiene en buen estado las funciones hepáticas, cardíacas y
principalmente reproductoras.u00a0Más de remedios naturales:u00a0Limón, gotas que curan Alfalfa para la debilidad El propóleo cura males Manzanilla, la planta de los mil usos Mango rico y nutritivo
