Hornado para el Mashi
Los golosos que pensaban viajar a Riobamba para degustar en el Mundial del Hornado, mejor que desarmen las maletas.La actividad debía cumplirse este 2 de agosto, pero se postergó para el 8 o 9 próximos, según el Ministerio de Turismo, organizador del evento.
La causa es la ausencia del presidente de la República, Rafael Correa. El lío es que Mashi es el principal juez en la elección del mejor sabor en este plato tradicional ecuatoriano.
Para el evento, Riobamba será la sede de este certamen, que se desarrollará en el parque Guayaquil.
Las caseritas representantes o finalistas de Cotopaxi, Chimborazo, Carchi, Pichincha, Azuay, Cañar, Bolívar, Los Ríos, Manabí, Imbabura y Tungurahua, y sus respectivas barras, se quedaron con los churos y los chanchos hechos.
Ellas fueron escogidas en los concursos internos.
Redacción Sierra Centro
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