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alimentación
martes 10/07/2018
¿Cómo detectar la colitis?
La colitis ulcerativa es una enfermedad que inflama el revestimiento del intestino grueso. Se desconoce una causa específica, pero su origen está ligado a factores genéticos, ambientales, así como a una respuesta inapropiada del sistema inmunológico.
martes 22/05/2018
Unos ‘snacks’ saludables para los más pequeños
Los niños tienen una gran afición por el consumo de golosinas que no necesariamente impulsan su desarrollo. Sin embargo, comer sano no significa comer ‘feo’. El secreto está en el ingenio.
viernes 11/05/2018
Hidratación y nutrición, una fórmula infalible
Prepararse para la Quito ÚLTIMAS 15K no solo es correr y hacer ejercicios para bajar tiempos o encontrar la forma física para llegar a la meta. También requiere de otro tipo de actividades. Aunque usted no lo crea, estar “bien comido” e hidratado puede ser tanto o más beneficioso que hacer una rutina adicional en el gimnasio o quedarse otra “media horita” corriendo en las calles.
martes 20/03/2018
¿Qué comer durante el postarto?
La experiencia del embarazo marcó la vida de Jennifer Yánez. Comenzó una nueva etapa con su primer hijo y vive en constante aprendizaje. Sin embargo, una de sus mayores preocupaciones es recuperar su figura y energía pero, sobre todo, hacerlo consumiendo alimentos óptimos.
martes 13/03/2018
¿Cómo alimentar bien a su pequeño?
Es un hecho: si un niño no se alimenta adecuadamente, 15 puntos de su nivel de coeficiente intelectual se reducirán. Lo afirmó un estudio académico que explica la importancia de brindar desayunos, almuerzos y snacks saludables para los niños, pues esto incide directamente en su desarrollo mental y físico.
martes 27/02/2018
Comer sardina previene la diabetes
Si ya tienen ganas de darle un poco de sabor a su vida, pues vaya al ‘súper’ y compre una latita de sardina. Los científicos demostraron que este pescado es buenísimo para las personas más viejitas, que tienden a desarrollar diabetes tipo 2.
martes 26/12/2017
Dulces saludables para recibir al 2018
La Navidad pasó y ahora es momento de celebrar fin de año y Año Nuevo y qué mejor que hacerlo con las galletas de los deseos.
martes 26/12/2017
¡Ya disfrutó!, ahora a quemar calorías
Se terminó la comilona de Navidad y ahora es el momento ideal para retomar el entrenamiento y evitar un aumento de peso o medidas; también para que su cuerpo se mantenga activo y evitar que haga la paz con el sedentarismo.
martes 19/12/2017
El mango regula el sistema digestivo
Tras 11 meses de espera, finalmente llegó diciembre, la época de mangos. Se trata de una fruta que seduce por su agradable sabor y olor, y por su versatilidad para preparar distintos platillos: helados, ensaladas, batidos y jugos.
martes 24/10/2017
El huevo es inocente ¡cómalo!
El huevo, después de la leche materna, es el alimento más nutritivo que existe. Por esa razón, la nutricionista María Lourdes Linzan recomienda incluirlo en la dieta diaria de niños y adultos sanos.
miércoles 18/10/2017
Un mundo libre de hambre y pobreza propone la FAO
Más de 150 países de todo el mundo organizan eventos en el Día Mundial de la Alimentación.
jueves 07/09/2017
Los gatos necesitan de nutrientes especiales
Los felinos necesitan algunos nutrientes para el correcto funcionamiento de su organismo. Estas sustancias se obtienen, generalmente, a través de la comida.
martes 29/08/2017
La vitamina C, aliada contra la leucemia
Un equipo de expertos de la Universidad Southwestern (Texas, EE.UU.) halló en el nutriente un mecanismo molecular que podría contribuir a explicar un vínculo entre los bajos niveles de ascorbato y el desarrollo del cáncer de sangre, ya que puede impedir que las células madre de la leucemia se multipliquen, bloqueando su progresión.
jueves 02/03/2017
Los condimentos no son para mascotas
La mayoría de condimentos que se utilizan en la preparación de alimentos de consumo humano tiene riesgos para la salud de las mascotas.
martes 10/01/2017
Nutrientes al alcance del bolsillo
Ricas en proteína y bajas en grasas. Esa es la carta de presentación de las leguminosas como el fréjol, lentejas, garbanzos. Y de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, pueden sustituir tranquilamente a la carne roja, pues también contienen hierro y otros minerales como el potasio, magnesio y calcio.
martes 06/12/2016
Chocho, grano con 'superpoderes'
Se acerca la hora de almorzar ¿y aún no tiene definido el menú? ¡No se preocupe! ¡Qué tal si esta vez sorprende a su familia con una crema de chochos o un delicioso locro!
martes 29/11/2016
Sí se puede comer sano lejos de casa
En la organización y la disciplina está la clave para mantener una alimentación saludable fuera de casa y, por consiguiente, una buena salud, según la nutricionista Cristina Ontaneda, de Nestlé.
miércoles 28/09/2016
La papada en el cuello se evita con ejercicios
La piel debajo de la barbilla tiene poco colágeno y elastina, por lo que la flacidez puede aparecer fácilmente. Además, no tiene glándulas sebáceas para evitar la deshidratación y el envejecimiento. Con el aumento de grasa, esta parte se puede caer.