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Comida típica
martes 23/07/2019
En Pinshi ofrendan su comida
No hay fiesta sin el tradicional pinshi. Para los indígenas saraguros es clave brindar alimentos típicos preparados para las celebraciones familiares, incluso religiosas o comunitarias. Esa es la costumbre de tiempos inmemoriales. Y actualmente se la practica a pie juntillas.
viernes 19/07/2019
100 platos tradicionales en el festival La Yapa
El Centro de Convenciones Bicentenario albergará hasta el domingo 21 de julio del 2019 una gran variedad de sabores, olores y texturas de la gastronomía ecuatoriana, en la quinta edición del festival La Yapa. 25 huecas y establecimientos culinarios exponen las mejores 100 preparaciones en diferentes platillos.
viernes 12/07/2019
A comer rico y ayudar al Hospice San Camilo
Se trata de una actividad que se cumple cada año. La Familia Camiliana Laica se organiza para preparar un delicioso hornado y variedad de platos de sal y dulce, para la jornada solidaria que buscará recaudar fondos el 13 de julio del 2019 para ayudar a la labor del Hospice San Camilo.
miércoles 10/07/2019
Carcelén es la hueca de las tripas y más
Es de noche, pero las personas van y vienen. Durante todo el día, los clientes de los locales ubicados en la calle Alejandro Ponce, en el centro de Carcelén, al norte de la capital, atraen a cientos de clientes.
lunes 26/09/2016
El mejor hornado es el de Pelileo
Carmen Ramos, de la ciudad de Pelileo, provincia de Tungurahua, ganó la segunda edición del Mundial del Hornado, cuya final se desarrolló en el estadio de Otavalo.
jueves 22/09/2016
El 'parque de las tripas' fue remodelado en La Floresta
Todos le conocen como el ‘parque de las tripas’, aunque en la partida de bautizo se registró como José Gabriel Navarro, en La Floresta, centro norte de Quito. El espacio, donde la gastronomía típica es el fuerte, hoy 22 de septiembre inaugura nueva cara.