Con comparsas, carros alegóricos y uniformes nuevos, 41 mercados de la capital ‘Saludan a Quito’. Algunos hasta con un mes de anticipación empezaron a prepararse para lucirse. El desfile será mañana, miércoles 27 de noviembre del 2019, por las calles del Centro Histórico.

Desde antes de las 08:00 de ayer, 29 de octubre del 2019, las caseritas de 16 mercados del Distrito Metropolitano de Quito se dieron cita en la Plaza Carlos Andrade Marín, ubicada junto a la parada del trole Plaza Chica, junto al Municipio. Llegaron con mesas y ollas para participar de la Expo Colada Morada y Guaguas de Pan 2019.

‘¡Venga, qué le doy! Hay gallina de campo, baratita la libra. Venga, bonita…”. Ese llamado se escuchó la mañana de ayer, 17 de octubre del 2019, en uno de los pasillos del mercado San Francisco, ubicado en la esquina de las calles Rocafuerte y Chimborazo, en el Centro de Quito.

La jornada en los mercados de Quito durante los días de protesta ha sido intermitente. Algunos, como San Roque, han abierto en las mañanas. Los del Centro, en cambio, optaron por no abrir o hacerlo, pero por ratitos.

Pilas vecino que este miércoles 9 de octubre del 2019 no habrá atención presencial en los balcones de servicios municipales de las Administraciones Zonales. Así lo informó el Municipio de Quito señalando que la decisión se debe a la “delicada situación que está atravesando la ciudad”.

A la voz de ¡viva la sazón de los mercados! empezó la Ruta Gastronómica por los establecimientos de Quito. El recorrido para elegir representantes de las huecas empezó ayer, 9 de septiembre d el 2019, desde las 09:00, en el Mercado Chiriyacu, en el sur.

Se llama la ‘Ruta Gastronómica de los Mercados’ y se trata de un concurso para buscar a los mejores platos de las caseritas. La eliminatoria comenzará hoy, 9 de septiembre del 2019, en el Chiriyacu y en el Chimbacalle.

Desde el lunes 9 y hasta el 13 de septiembre del 2019 hay chance para aplicar por uno de los puestos vacantes en los mercados Chiriyacu, Solanda, La Magdalena, Comité del Pueblo, Chimbacalle, Arenas, La Floresta, La Michelena, San Francisco, Santa Clara y Conocoto.

Estar en redes sociales es hoy casi imprescindible para un nuevo negocio, pero aún más si está dirigido a un público joven. Cada vez menos personas en ese segmento de edad son usuarios de medios tradicionales, como la TV y la radio.

Las fanescas ya están en los mercados de Quito. Vaya con confianza a servirse este platillo único de la cocina ecuatoriana.

Es tiempo de Cuaresma y la oportunidad de revivir los sabores de la cocina tradicional ecuatoriana. Por eso en los mercados de Quito ya se venden los combos con productos para hacer este potaje antiquísimo. Su precio: USD 12,99.

En años anteriores, para estas fechas los mercados alistaban sus recetas para la calificación de la Asociación de Chefs del Ecuador en la Ruta de la Fanesca. Ahora, aunque ya hay convocatoria del evento organizado por el Municipio de Quito, aún no hay fecha.

Si sale a hacer las compras para la cena navideña sin hacer previsiones y al apuro podría terminar gastando más de lo que su bolsillo resiste.

Comenzó la cuenta regresiva para conocer a la colada morada más rica de los mercados de Quito. Mañana, 31 de octubre del 2018, será la gran final del concurso promovido por el Municipio. Hay 21 finalistas que disputarán el codiciado título.

Ya van siete coladas moradas seleccionadas como parte del festival de la receta tradicional en 22 mercados de Quito. Este 12 de octubre del 2018 saldrán los representantes de La Carolina y Calderón.

Venga mi rey, venga mijo lindo, venga mi gringuito. Estas frases fueron infaltables en el evento de cierre del concurso de las Mejores Huecas de los Mercados de Quito. Desde las 08:00, 31 caseritas y caseritos empezaron a armar los puestos y a dar los últimos toques a los platillos ganadores.

En sus marcas, listos y arrancó la probana de los sabores en las huecas de los mercados de Quito. Más de 130 le entraron a la competencia.

Karina Mogrovejo, representante del Mercado de Solanda fue la triunfadora del festival Canción de los Mercados 2018.

La corona a la mejor fanesca ya tiene dueña. Se trata de Laura Cadena, del mercado El Quinche. El jurado la eligió de entre 28 caseritas que llegaron a la gran final de la IV Edición de la Ruta de la Fanesca que se realizó este 28 de marzo del 2018 en Las Cuadras, en el sur de Quito.

Listas con sus peroles y sus mejores trucos de la sazón. Así estaban las caseritas que hoy, 28 de marzo del 2018, desde las 10:30, entran en competencia para saber quién es la mejor en preparar el potaje de moda de la Semana Santa: la fanesca.