Los productos lácteos son la principal fuente de calcio, contienen micro y macronutrientes, como vitamina A y D, ácido fólico, magnesio y zinc, además, son fuente de proteínas.

Dolor abdominal, cólicos, exceso de gases, diarrea son algunos de los síntomas que aparecen entre los infantes que tienen intolerancia a la lactosa, una condición que aparece por la carencia de la enzima lactasa y que no tiene cura.