Dulce Jesús Mío se bautizó a una guapa feria de delicias elaboradas por religiosas de los claustros del Centro Histórico de Quito. Esta se desarrolló el fin de semana, en el Carmen Bajo, como parte del Mes del Patrimonio, pero no va a quedar ahí.

Se la toma con los dedos, bien despacito, se lleva a la boca y justo ahí ocurre la sorpresa. La mistela explota sobre la lengua y parecería que el comensal se toma un shot disimulado de traguito.

Varias generaciones de dulceros se juntan al pie de El Panecillo, en el antiguo Hospital San Juan de Dios. Mistelas, pristiños, turrones, jucho, champús y quesadillas son apenas algunas de las opciones en la edición 21 de la Feria de Dulces.

La época de Navidad ofrece dulces de todo tamaño y para todos los gustos. Existen desde turrones, caramelos, chicles, pasteles, chocolates hasta bebidas muy azucaradas.

Quien cruza por el pasaje Espejo, junto a la calle Guayaquil, de ley se detiene en su Plaza Chica. ¿No ve que allí se ha ubicado un grupo de artesanas con riquísimas golosinas de dulce? Se trata de la Feria de Dulces, por las fiestas de Quito.

La Navidad pasó y ahora es momento de celebrar fin de año y Año Nuevo y qué mejor que hacerlo con las galletas de los deseos.